Yogurt adalah makanan sehat yang basisnya terbuat dari susu yang
difermentasikan. Kandungan bakteri probiotik di dalamnya mampu
membersihkan pencernaan Anda sehingga pencernaan pun menjadi lebih
sehat. Jika pencernaan Anda sehat, maka sistem kesehatan tubuh secara
keseluruhan.
Seperti dilansir dari indiatimes.com, inilah beberapa jenis yogurt sehat yang harus Anda ketahui.
Yogurt whole-milk
Yogurt
jenis ini terbuat dari 100% susu sapi. Karena terbuat dari susu sapi
asli, maka yogurt ini tinggi akan kalsium dan vitamin D di dalamnya
sehingga selain baik untuk kesehatan pencernaan juga baik untuk
kesehatan tulang. Yogurt ini juga tidak mengandung bahan pengental atau
aditif yang digunakan untuk mencapai konsistensi rasa yang tepat.
Yogurt soya
Sama
seperti namanya, yogurt soya terbuat dari susu kedelai yang
difermentasikan. Yogurt ini cocok untuk dikonsumsi mereka yang menjadi
vegetarian. Kandungan bakteri di dalam yogurt soya sama dengan yogurt
susu namun kandungan lemak jenuhnya lebih rendah daripada yogurt susu.
Di sisi lain, para ahli kesehatan mengatakan bahwa yogurt ini cenderung
mengandung tepung seperti tepung maizena.
Yogurt bebas laktosa
Yogurt
jenis ini cocok untuk dikonsumsi mereka yang alergi dengan produk
olahan susu sebab yogurt bebas laktosa terbuat dari susu sapi yang
sapinya sendiri telah dirawat sedemikian rupa untuk memecah laktosa di
dalamnya. Yogurt ini sendiri juga tetap tinggi akan kalsium, protein,
dan probiotik.
Yogurt rendah lemak
Yogurt
rendah lemak mengandung kalium dengan dosis yang sehat sehingga
bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah dengan melawan efek dari
sodium. Selain itu rendahnya kalium di dalam yogurt ini juga bermanfaat
untuk menurunkan risiko batu ginjal serta pengeroposan tulang.
Selain
jenis yogurt sehat di atas, ada jenis yogurt lain yang sebaiknya tidak
Anda konsumsi. Jenis yogurt tersebut adalah yogurt yang berperasa
tambahan. Sebab yogurt ini mengandung rasa dan gula tambahan yang malah
mampu merusak kebaikan dari yogurt itu sendiri.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar